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SAKURA NEUCHâTEL
Entrées
Hosomaki
Nigiri
Uramaki
White Maki
Goden rolls
Uramaki furikake
Onigiri
Futomaki
Temaki
Gungan maki
Sashimi
Poke bowl
Végétarien
Plateaux de sushi
Plat Chaud
BiBimBap
Livraison de bureau à partir de 5 paquets
Desserts
Extras
Softdrinks
Bières
Boisson alcoolisée
Entrées
Salade Wakamé (algue) avec une sauce de maison
8,50 CHF
Salade avocat, saumon et crevettes avec une sauce de maison
14,50 CHF
Salade aux crabes avec une sauce de maison
14,50 CHF
Salade calamars et légumes avec une sauce de maison
14,50 CHF
Edamamé
8,00 CHF
Soupe miso
6,50 CHF
Crevettes panées
5 pièces.
12,50 CHF
Gyoza raviolis au poulet
5 pièces.
11,00 CHF
Gyoza raviolis aux légumes
5 pièces.
10,00 CHF
Harumaki
4 pièces rouleaux japonais.
9,50 CHF
Takoyaki
Boulettes de poulpe (4 pcs)
11,00 CHF
Yakitori sauce japonaise
Brochettes de poulet (3 pcs)
12,50 CHF
Gyoza aux crevettes (4 pcs)
Raviolis aux crevettes à la vapeur
11,00 CHF
Yakitori d'agneau (2 pcs)
Brochettes d'agneau
13,00 CHF
Gyoza Sakura (4 pcs)
Raviolis aux légumes et à la viande porc
11,00 CHF
Ebi Tempura (4 pièces)
Crevettes gérantes tempura
22,00 CHF
Assortiment Sakura
Gyoza poulet, rouleaux japonais, takoyaki, wan tan frits, crevette pannée
13,00 CHF
Nems au poulet (3 pièces)
10,50 CHF
Bao aux légumes(Brioche japonaise)
Brioche aux légumes à la vapeur
4,50 CHF
Hosomaki
6 pièces
Rouleau de saumon
Rouleau de sushi saumon.
8,50 CHF
Rouleau de thon
Rouleau de sushi thon.
9,00 CHF
Rouleau de crabe et avocat
Rouleau de sushi au crabe et avocat.
10,50 CHF
Rouleau de saumon et épicé
Rouleau de sushi au saumon épicé.
9,50 CHF
Rouleau de thon et épicé
Rouleau de sushi au thon épicé.
10,00 CHF
Rouleau de maki anguille
Rouleau de anguille.
9,50 CHF
Rouleau de maki ikura
Rouleau de maki ikura.
9,50 CHF
Rouleau surimi
Rouleau de maki surimi crabe.
6,50 CHF
Rouleau d'avocat
Rouleau d'avocat.
6,50 CHF
Rouleau de maki concombre
Rouleau de concombre.
6,00 CHF
Rouleau de radis marinée japonais
Rouleau de radis marinée japonais.
6,50 CHF
Rouleau d'omelette
Rouleau d'omelette.
6,00 CHF
Rouleau de saumon et sésame
Rouleau de saumon et sésame.
11,50 CHF
Rouleau de saumon et fromage
Rouleau de saumon et fromage.
11,50 CHF
Rouleau de thon et fromage
Rouleau de thon et fromage.
11,50 CHF
Rouleau de saumon et avocat
Rouleau de saumon et avocat.
9,50 CHF
Rouleau de thon et avocat
Rouleau de thon et avocat.
10,50 CHF
Rouleau de surimi et avocat
Rouleau de surimi et avocat.
7,50 CHF
Rouleau de thon cuit
Rouleau de thon cuit
9,00 CHF
Rouleaux de crevettes cuites
8,50 CHF
Nigiri
2 pièces
Nigiri sake-saumon
Saumon.
8,00 CHF
Nigiri maguro
Thon rouge.
8,50 CHF
Nigiri tai
Daurade.
8,50 CHF
Nigiri ebi
Crevette cuite.
8,00 CHF
Nigiri ama
Ebi-crevette crue.
9,00 CHF
Nigiri unagi
Anguille.
9,50 CHF
Nigiri saba
Maquereau.
9,00 CHF
Nigiri avocat
Avocat.
6,50 CHF
Nigiri tamako
Yaki-omelette.
6,50 CHF
Nigiri tako
Poulpe.
7,50 CHF
Nigiri ika
Calamars.
7,50 CHF
Nigiri hotate
Coquille St-Jacques.
10,50 CHF
Saumon tobiko
Tobiko.
11,50 CHF
Saumon ikura
Ikura.
11,50 CHF
Uramaki
6 pièces
Uramaki california sesame noir
Thon, avocat.
12,00 CHF
Uramaki california rolls
Avocat, surimi.
12,00 CHF
Uramaki spice
Crevette panée.
12,00 CHF
Uramaki california mangue avocat
11,00 CHF
Uramaki saumon tobiko
Saumon tobiko.
12,50 CHF
Uramaki saumon ciboulette
Saumon ciboulette concombre.
12,00 CHF
Uramaki crabe avocat
Crabe, avocat.
14,00 CHF
Uramaki thon tobiko wasabi
Thon tobiko wasabi
12,00 CHF
Uramaki saumon wakamé
Saumon wakamé.
12,00 CHF
Uramaki saumon mangue
Saumon mangue.
17,00 CHF
Crispy roll saumon avocat
13,00 CHF
Crispy roll thon avocat
13,00 CHF
Crispy roll chair de crabe avocat
14,00 CHF
Uramaki végétarien concombre avocat fromage
Avocat fromage.
10,50 CHF
Crispy rolls thon cuit avocat
13,00 CHF
Printemps maki saumon avocat
11,50 CHF
Printemps maki thon avocat
11,50 CHF
Printemps maki chair de crabe avocat
13,50 CHF
Crispy rolls crevettes panées
14,00 CHF
Printemps maki poulet
16,50 CHF
Printemps maki (végétarien)
11,50 CHF
Uramaki California Dagon rolls (8 pièces)
Prépare avec crevettes pané saumon avocat
18,00 CHF
Cali. frits crevettes panées
Préparé avec sushi frits, crevettes pannées avec avocat
14,00 CHF
White Maki
6 pièces
White maki saumon avocat
9,50 CHF
White maki thon avocat
10,50 CHF
White maki avocat fromage
7,50 CHF
White maki saumon fromage
10,50 CHF
White maki thon fromage
10,50 CHF
Goden rolls
8 pièces
Goden rolls saumon (8 pièces)
Préparé avec saumon, avocat et sauce soya sucré
14,00 CHF
Goden rolls thon (8 pièces)
Préparé avec thon, avocat et sauce soya sucré
14,00 CHF
Goden rolls crabe (8 pièces)
Préparé avec chaire de crabe, avocat et sauce soya sucré
15,00 CHF
Goden rolls poulet carottes mayo spicy (8 pièces)
Préparé avec poulet, carottes et mayo spicy
15,00 CHF
Goden rolls concombre avocat (8 pièces)
Préparé avec concombre, avocat et sauce mayo
14,00 CHF
Uramaki furikake
8 pièces
Cali. furikake saumon avocat (8 pièces)
Préparé avec saumon, avocat, algue sèche, copeaux bonite et sesame
15,50 CHF
Cali. furikake thon avocat (8 pièces)
Préparé avec thon, avocat, algue sèche, copeaux bonite et sesame
15,50 CHF
Cali. furikake surimi avocat (8 pièces)
Préparé avec surimi, avocat, algue sèche, copeaux bonite et sesame
15,50 CHF
Cali. furikake crevette panée avocat (8 pièces)
Préparé avec crevette panée, avocat, algue sèche, copeaux bonite et sesame
16,50 CHF
Onigiri
1 pièce sushi triangle
Saumon braisé furikake
5,00 CHF
Thon grillé mayo spicy
5,00 CHF
Crabe tobiko
5,00 CHF
Anguille furikake
5,00 CHF
Crevette panée
sauce mayo
5,00 CHF
Avocat sésames
4,50 CHF
Futomaki
Futomaki saumon surimi
Saumon, surimi et avocat.
23,50 CHF
California spécial 1
Saumon, avocat et surimi, 8 pièces.
25,50 CHF
California spécial 2
Saumon, avocat, surimi et fromage, 8 pièces.
25,50 CHF
Futomaki anguille grillée et avocat
Anguille grillée et avocat, 8 pièces.
25,50 CHF
Futomaki poulet pané et avocat
Poulet pané et avocat, 8 pièces.
24,50 CHF
Futomaki saumon et fromage
Saumon et fromage.
23,50 CHF
Futomaki thon cuite avocat
Thon cuite avocat, 8 pièces.
23,50 CHF
Futomaki tartar saumon
Tartar saumon, 10 pièces.
25,50 CHF
Futomaki chaire de crabe et pomme
Crabe, pomme et tobiko, 10 pièces.
25,50 CHF
Rainbow roll
8 pièces.
25,50 CHF
Futomaki anguille spécial
Anguille et chair de crabe.
25,50 CHF
Futomaki tempura
Crevettes et avocat.
25,50 CHF
Temaki
1 pièce, feuilles d'algues avec diverses garnitures
Temaki rouleau à la main au saumon et avocat
9,00 CHF
Temaki rouleau à la main thon piquant avocat
9,50 CHF
Temaki rouleau à la main avocat ikura
10,00 CHF
Temaki rouleau à la main crabe et avocat
9,50 CHF
Temaki rouleau à la main crevettes tobiko
9,00 CHF
Temaki rouleau à la main anguille et avocat
9,00 CHF
Temaki rouleau à la main crevette panée
9,00 CHF
Temaki rouleau à la main concombre avocat
8,00 CHF
Gungan maki
2 pièces
Gungan maki chaire de crabe
11,00 CHF
Gungan maki tartar de saumon
9,50 CHF
Gungan maki tartar de thon
10,00 CHF
Gungan maki hotate maiyo coquille St-Jacques
11,50 CHF
Gungan maki tobiko-oeufs poisson volant
10,50 CHF
Gungan maki ikura-oeufs de saumon
11,50 CHF
Gungan Maki Wakame
8,00 CHF
Gungan Maki Tartare Dorade
9,50 CHF
Gungan maki tobiko wasabi
10,50 CHF
Sashimi
Sashimi-mix
9 pièces.
25,00 CHF
Sashimi saumon
6 pièces.
19,00 CHF
Sashimi thon
6 pièces.
20,00 CHF
Sashimi dorade
9 pièces.
19,00 CHF
Sashimi marquereau
9 pièces.
19,00 CHF
Sashimi coquille St-Jacques
9 pièces.
19,50 CHF
Poke bowl
Poke bowl saumon
Servie avec edamamé, wakamé, avocat, saumon, riz japonais et sauce à choix.
29,00 CHF
Poke bowl thon
Servie avec edamamé, wakamé, avocat, thon, riz japonais et sauce à choix.
29,00 CHF
Sashimi chirashi
Sashimi mix avec riz japonais et sauce à choix.
29,00 CHF
Poke bowl végé
Servie avec tofu frits marinés, mangue, edamamé, wakamé, avocat, radis mariné et omelettes
25,00 CHF
Poke bowl poulet
Servie avec edamamé, wakamé, avocat, radis mariné et riz japonais
29,00 CHF
Végétarien
Nigiri avocat
Avocat
6,50 CHF
Nigiri tamako
Yaki-Omelette
6,50 CHF
Rouleau d'avocat
6,50 CHF
Rouleau de maki concombre
6,00 CHF
Rouleau de radis marinée japonais
6,50 CHF
Rouleau d'omelette
6,00 CHF
White maki avocat
Maki sans algue avocat fromage
7,50 CHF
Uramaki végétarien concombre avocat fromage
10,50 CHF
Gungan maki wakamé
8,00 CHF
Temaki concombre avocat
8,00 CHF
Uramaki végétarien concombre avocat fromage
Avocat fromage.
10,50 CHF
Poke bowl végé
Servie avec tofufrits marinés, mangue, edamamé, wakamé, avocat, radis mariné et omelettes
25,00 CHF
Plateaux sushis No.15 végétarien (23 pièces)
3 x nigiri, 6 x uramaki, 12 x maki, 2 x gunkan
37,00 CHF
Plateaux de sushi
No. 1 (26 pièces)
16 x nigiri, 10 x maki.
72,00 CHF
No. 2 (24 pièces)
12 x nigiri, 8 x futomaki, 4 x uramaki.
85,00 CHF
No. 5 (21 pièces)
6 x nigiri, 8 x maki, 7 x sashimi.
53,00 CHF
No. 6 (26 pièces)
10 x nigiri, 16 x uramaki.
63,00 CHF
No. 9 (44 pièces)
14 x maki, 24 x uramaki, 6 x futomaki.
85,00 CHF
No. 11 (74 pièces)
32 x maki, 30 x uramaki, 12 x futomaki.
130,00 CHF
No. 14 (38 pièces)
12 x nigiri, 6 x uramaki, 8 x maki, 10 x sashimi.
89,00 CHF
No.15 végétarien (23 pièces)
3 x nigiri, 6 x uramaki, 12 x maki, 2 x gunkan.
37,00 CHF
No.10 (56 pièces)
8 x nigiri, 24 x maki, 24 x uramaki
104,00 CHF
No. 6A ( 29 pièces)
7 x Sashimi , 10 x nigiri , 12 x uramaki
66,00 CHF
No.12 (90 pièces)
48x makis , 42x uramakis
138,00 CHF
Sushi moriawase (18 pièces)
18x makis uramaki kungan futo
45,00 CHF
302.3ashimi moriawase (18 pièces)
Sashimi saumon x5, thon x5, dorade x3,ika,poulpe,maqueau, crevette douce, 1x bol de riz blanc
45,00 CHF
Plat Chaud
Tori no teriyaki
Poulet teriyaki
27,00 CHF
Poulet teriyakiton
Poulet teriyaki sur le riz avec oeuf
29,00 CHF
Ebi teppanyaki
Crevettes poêlées
33,00 CHF
Yaki meshi
Riz sautés
21,50 CHF
Yaki udon
Nouilles japonaises sautées
21,50 CHF
Poulet croustillant sauce aigre douce
Servi avec du riz
26,00 CHF
Kamo-yaki
Canard grillée avec sauce de vin prune
36,00 CHF
Tonkatsu
Escalope de porc pané
27,00 CHF
Tori katsu
Poitrine de poulet pané
27,00 CHF
Unajyu
Anguille grillée
39,50 CHF
Riz nature
Riz Jasmin
3,50 CHF
Gyu pirikara itame
Boeuf sauté avec une sauce piquante
29,50 CHF
Bœuf croustillant sauce aigre douce
Servi avec du riz
32,00 CHF
Katsu curry
Escalope de parc pané avec sauce curry japonaise
29,00 CHF
BiBimBap
Bibimbap au boeuf
Préparé avec riz, légumes divers, oeuf plat et boeuf, servi avec sauce à choix
29,00 CHF
Bibimbap au poulet
Préparé avec riz, légumes divers, oeuf plat et poulet, servi avec sauce à choix
29,00 CHF
Bibimbap au tofu (végétarien)
Préparé avec riz, légumes divers, oeuf plat et tofu, servi avec sauce à choix
25,00 CHF
Kimchi maison
Chou chinois mariné, piquant.
2,00 CHF
Livraison de bureau à partir de 5 paquets
Sushi mix 1 (18 pièces)
Mix Végétarien
18,00 CHF
Sushi mix 2 (13 pièces)
Mix Maki
23,00 CHF
Sushi mix 3 (10 pièces)
Mix Maki & Nigiri
21,00 CHF
Sushi mix 4 (11 pièces)
Mix Maki & Nigiri
25,00 CHF
Sushi mix 5 (18 pièces)
Mix Maki Uramaki& Nigiri
33,00 CHF
Bento No.1 Menu Karaage
Poulet frit
20,00 CHF
Bento No.2 Menu Ebifrai
Beignet crevettes
20,00 CHF
Bento No.3 Menu Tori Teriyaki
Poulet Teriyaki
20,00 CHF
Bento No.4 Menu Teppan Ebi
Crevettes poêlées
20,00 CHF
Bento No.5 Menu Tonkatsu
Escalope de Porc pané
20,00 CHF
Bento No.11 Menu Tori Yakitori
Brochettes de poulet
20,00 CHF
Desserts
Dorayaki
Gâteau fourré aux haricots rouges.
5,00 CHF
Daifuku
Pâte fourré aux haricots rouges sucrés.
3,80 CHF
Mochi thé vert
3,80 CHF
Mochi vanille
3,80 CHF
Mochi passion
3,80 CHF
Mochi sakura
3,80 CHF
Mochi chocolat
3,80 CHF
Mochi mangue
3,80 CHF
Salade de fruits
5,00 CHF
Cheesecake au matcha thé vert
6,50 CHF
Gyoza aux Pommes (3 pièces)
Raviolis fourrés aux pommes
7,00 CHF
Mochi vegan vanille
Préparé avac lait de soja, sans gluten sans lactose
3,80 CHF
Mochi vegan thé vert Matcha
Préparé avac lait de soja, sans gluten sans lactose
3,80 CHF
Mochi yuzu citron
Ice cream mochi citron yuzu
3,80 CHF
Extras
Wasabi frais
1,00 CHF
Gingembre supplémentaire
1,00 CHF
Sauce soja sucré
1,00 CHF
Sauce teriyaki
1,00 CHF
Sauce piquante Bibimbap
2,00 CHF
Sauce piquante Sriracha
1,00 CHF
Sauce mayo spicy
1,00 CHF
Sauce aigre douce
1,00 CHF
Sauce soja sans gluten
Sauce soja sans gluten
1,00 CHF
Riz blanc
3,50 CHF
Riz sushi
5,00 CHF
Kimchi maison
2,00 CHF
Softdrinks
Thé froid japonais original 0.5l
5,50 CHF
Thé froid japonais Genmai (extrait de riz) 0.5l
5,50 CHF
Thé froid japonais miel et citron 0.5l
5,50 CHF
Thé froid japonais citron 0.5l
5,50 CHF
5 % vol
Thé froid japonais non sucré 0.5l
5,50 CHF
Coca Cola 0.33l
4,00 CHF
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Coca Cola Zero 0.33l
4,00 CHF
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Thé froid citron 0.33l
4,00 CHF
Pokka au Lychee
Thé glacé au Letchis
5,50 CHF
11,0l
Bières
Asahi 0.33l
6,50 CHF
5 % vol, 0,33l
Kirin 0.33l
6,50 CHF
5 % vol, 0,33l
Iki-blanche arôme thé vert 0.33l
7,50 CHF
5 % vol, 0,33l
Tsing Dao
5,50 CHF
5 % vol, 0,33l
Bière sans alcool 0.33l
Feldschlösschen sans alcool
5,00 CHF
0,33l
Boisson alcoolisée
Vin prune 0.75l
28,00 CHF
10,0 % vol, 36,00 CHF/l, 0,75l
Sake 0.18l
11,00 CHF
17 % vol, 55,56 CHF/l, 0,18l
Sake 0.75l
29,00 CHF
17 % vol, 36,00 CHF/l, 0,75l
Fendant Vin blanc 0.375l
J-R Germanier
13,00 CHF
11 % vol, 32,00 CHF/l, 0,38l
Vin blanc Chasselas Neuchâtel 0.5l
Caves châtenay-Bouvier
22,00 CHF
11 % vol, 42,00 CHF/l, 0,5l
Pinot noir Neuchâtel 0.5l
Caves châtenay-Bouvier
25,00 CHF
13 % vol, 48,00 CHF/l, 0,5l
Oeil de perdrix Neuchâtel 0.5l
Caves châtenay-Bouvier
24,00 CHF
11 % vol, 45,00 CHF/l, 0,5l
Vin blanc Non flitré
Cave Roger Sandoz
17,50 CHF
12 % vol, 50,0l
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